ВАЖНОСТТА НА МЯСТОТО
Откъде идва кафето - неговият произход - променя вкуса му. Това е като вино или чай. Почвата, климатът и други условия на региона оказват влияние върху вкуса на вашето кафе.
ПЪТЯТ НА КАФЕТО Кафееният пояс
Преди да достигне чашата Ви, Вшето кафе отива на пътешествие, съставено от много стъпки. Всички тези стъпки оказват влияние върху зърната, включително региона и климата, в които се отглеждат.
Почти цялото кафе по света расте в 'Кафееният пояс'. Поясът за кафе обикаля земята, попадайки между тропиците на Рака и Козирога. Има повече от 70 страни производители на кафе по целия свят, а Starbucks® купува кафе от повече от 30 от тях. Културите, пейзажите и методите на отглеждане варират в зависимост от държавата и всички допринасят за различни вкусове кафе.
Кафееният пояс е разделен на три основни растящи региона: Латинска Америка, Африка и Азия/Тихия океан. Отговорно произвеждаме, печем и смесваме кафета от всеки от тези три региона, за да ви донесем уникални кафета.
Точно като чай или вино, кафето получава голяма част от вкуса си от мястото, откъдето идва. Всеки от тези региони за отглеждане има различни условия на отглеждане и традиции, които влияят върху общия вкус на кафето.
ЛАТИНОАМЕРИКАНСКИ КАФЕТА
Латиноамериканските кафета са в основата на много от най-обичаните смеси на Starbucks®. Купуваме повече кафе от този регион, отколкото от който и да е друг, поради постоянния му вкус и качество. Този регион има много различни микроклимати, почви и преработвателни традиции. Коста Рика например е известна със своите вулкани, които могат да повлияят на вкусовия профил на отглежданото там кафе.
И така, какви вкусове можете да очаквате от латиноамериканско кафе? Докато отпивате, ще откриете вкусни нотки на ядки, какао и меки подправки.
"Коста Рика има много вулкани. Дългосрочен ефект от вулканите, които съм изпитвал, е страхотното кафе, подхранвано от вулканична почва."
АФРИКАНСКИ КАФЕТА
Африка е дом на някои от най-уникалните кафета в света, които определят нашите високи стандарти за качество. Регионът предоставя някои от най-екзотичните вкусове в света. По-конкретно, Етиопия е родното място на кафето.
Когато приготвяте кафе от Африка, очаквайте живи, пищни вкусове, вариращи от цитрусови плодове до горски плодове.
АЗИАТСКИ / ТИХООКЕАНСКИ КАФЕТА
Големият регион на Азия / Тихия океан е дом на кафета с богати и смели вкусове, които не се срещат никъде другаде. Включвайки Индонезия, Китай, Папуа Нова Гвинея, Виетнам, Тайланд и Индия, регионът обхваща широк спектър от климат, топографии и отличителни кафета.
Приготвяте кафе от Азия / Тихия океан? Предстои ви истинска наслада. Вероятно ще откриете кафе, което е плътно тяло и меко като сироп с билкови, земни вкусове.
БЪРЗИ ФАКТИ
Етиопия е родното място на кафето, което прави Африка дом на някои от най-ценните кафета в света.
УСЕТЕТЕ ЛАТИНСКА АМЕРИКА
Открийте вкусни нотки на ядки, какао и меки подправки.
ОПИТАЙТЕ АФРИКА
Насладете се на пищни вкусове, вариращи от цитрусови до горски плодове.
НАСЛАДЕТЕ СЕ НА АЗИЯ / ТИХИЯ ОКЕАН
Усетете деликатността, съчетана с билкови, земни вкусове.
Произходът на вашето кафе има значение за вкуса му. Докато се наслаждавате на следващата си чаша кафе Starbucks® у дома, разгледайте къде е било отгледано - в Латинска Америка, Африка или Азия / Тихия океан.
Обърнете внимание на вкуса на вашето кафе, докато бавно отпивате и проверете дали можете да забележите въздействието на региона върху вкуса му. Отделете малко време, за да опитате наистина кафето си и да го оставите да ви пренесе по целия свят.
